Vynikajúci lahodný šalát, ktorý nielen dobre vyzerá, ale aj chutí.
Náš šalát si zamiluje celá rodina.
Rýchly a jednoduchý recept z youtube kanála Alle Rezepte na svieži šalát.
Potrebujeme:
3 vajcia
300 g reďkovky
3 malé paradajky
150 g mini kukurice
soľ
lososa
soľ
korenie
olivový olej
Na omáčku:
2 PL jogurtu
1 PL olivového oleja
3 strúčiky cesnaku
1/2 ČL soli
1 PL citrónovej šťavy
petržlenovú vňať
Postup:
Vajcia uvaríme na tvrdo.
Reďkovku nakrájame na tenké krúžky.
Vložíme do taniera.
Paradajku nakrájame na kocky.
Do suchej panvice pridáme kukuricu, soľ.
Za miešania smažíme 3 minúty.
Osmaženú kukuricu nakrájame a pridáme do taniera.
Do malej misky pridáme jogurt, olej, roztlačený cesnak, soľ, citrónovú šťavu, nakrájanú petržlenovú vňať.
Všetko spolu zamiešame.
Do taniera pridáme na krúžky nakrájané vajíčko.
Z lososa odstránime kožu.
Nakrájame.
Posypeme soľou, korením.
Zo všetkých strán osmažíme na olivovom oleji.
Osmaženého a nakrájaného lososa vložíme do taniera so zeleninou.
Pridáme paradajky.
Lyžicou všetko premiešame.
Nakoniec pridáme jogurtovú omáčku, dôkladne premiešame.
Môžeme servírovať.
Dobrú chuť!
Video návod: