Iba 150 gramov mäsa a veľa fašírok na stole: Ekonomický recept na vynikajúce a šťavnaté fašírky!

Lacný recept na chutné fašírky podľa youtube. Nie je potrebné vyprážanie, kuchyňa zostáva čistá a celá rodina šťastná!

Potrebujeme:

300 g kapusty

1 vajce

2 lyžice kyslej smotany

Petržlenvú vňať

150 g mletého mäsa

75 g cibule

1 lyžička soli

1/2 čajovej lyžičky sódy bikarbóny

1/2 čajovej lyžičky čierneho korenia

50 g hladkej múky (3 lyžice)

Postup:

Kapustu nastrúhame, alebo nakrájame nadrobno a cibuľu taktiež nastrúhame alebo nakrájame nadrobno.

Preložéme ich do misy, zalejte vriacou vodou a necháme 2 minúty pôsobiť.

Zeleninu scedíme z vody, pridáme nasekanú petržlenovú vňať, mäso, vajce, smotanu, soľ, čierne korenie, múku a sódu bikarbónu. Veľmi dobre premiešame zloženie.

Formujeme fašírky a preložíme ich na plech vyložený papierom na pečenie.

Pečieme 30 minút vo vyhriatej rúre na 200 ° C.

Fašírky potrieme maslom alebo podávame s obľúbenou omáčkou. Sú veľmi jemné, šťavnaté a chutné! Ekonomický variant je rovnako dobrý ako klasický recept na fašírky. Užite si ich s rodinou.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)