Neskutočne rýchly a jednoduchý recept na lahodné kuracie prsia!
U nás sa tešia veľkej obľube a nielen preto, že sú raz-dva hotové.
Neskutočne chutné kuracie prsia pripravené podľa rýchleho receptu z youtube kanála Мой Дастархан Вкусно и Быстро.
Potrebujeme:
2 kuracie prsia
1/2 ČL soli
mleté korenie
koriander
1 strúčik cesnaku
3-4 PL kyslej smotany
1 vajce
2-3 PL hladkej múky
5-6 PL rastlinného oleja
Príloha (voliteľné):
Varené zemiaky
Zapekané zemiaky/Hranolky
Zemiaková kaša alebo zemiakový šalát
Čerstvá zelenina
ˇGrilovaná zelenina
Postup:
Kuracie prsia nakrájame na cca 7 mm hrubé plátky.
Nakrájané mäso vložíme do misy.
Mäso posolíme, pridáme korenie a koriander.
Pridáme pretlačený cesnak, smotanu a vajce.
Zamiešame.
Misu prekryjeme.
Necháme 20 minút odstáť.
Potom pridáme múku.
Vareškou premiešame.
Do panvice nalejeme olej.
Mäso smažíme na strednom ohni do zlatista.
Vysmažené kuracie mäso poukladáme na tanier vystlaný papierovou utierkou.
Jemné kuracie prsia môžeme servírovať.
Dobrú chuť!
Video návod:
Dobré médiá