Výborný a úžasne jednoduchý zákusok.
Netreba žiadne zložité plnky a krémy, je to jedna báseň.
Potrebujeme:
350 g hladkej múky
150 g zmäknutého margarínu alebo masla
100 g práškového cukru
½ bal. práškového cukru
4 žĺtky
1 lyžicu kakaa
Džem (napr. čučoriedkový)
Krém:
4 bielky
150 g práškového cukru
150 g mletých orechov
Postup:
Všetky prísady okrem kakak zmiešame.
Vypracujeme jednotné cesto.
Ak sa vám cesto zdá až príliš tuhé, pridajte trochu mlieka.
Cesto rozdelíme na dve polovice.
Do jednej primiešame kakao.
Prípadne môžete kakao vmiešať do celého cesta, je to na vás.
Plech na pečenie (20×30 cm) vyložíme papierom.
Na dno navrstvíme kakaové cesto.
Na cesto natrieme džem.
V miske si z bielkov a cukru (pridávame postupne ) ušľaháme tuhý sneh.
Nakoniec do snehu vmiešame orechy.
Rovnomerne nanesieme na cesto s džemom.
Prikryjeme vrchným plátom cesta a dáme do vyhriatej rúry.
Pečieme vo vyhriatej rúre pri teplote 160 stupňov asi 30 minút.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Autor: Miška
Dobré médiá