Potrebujeme:
1 balíček BeBe keksy svetlé
1 balíček BeBe keksy tmavé
200 g maslo
500 g jemný tvaroh
150 g práškový cukor
trochu rum
2 ks banán
Na vrch: čokoládová poleva
Postup:
Vymiešame cukor, maslo, pridáme tvaroh a trošku rumu. Na alobal naukladáme bebe keksy v nasledovnom poradí: 3 rady po sedem kusov, striedame svetlé s tmavé keksíky (šachovnica). Na vrstvu keksíkov nanesieme menšiu časť tvarohového krému (môžeme primiešať kakao) a znova nanesieme bebe keksíky, ale tentokrát tak, že kde bola tmavý keksík tam dáme svetlý a naopak, teda aby nám vznikla šachovnica. Nanesieme zvyšok krému, do stredného radu dáme olúpané banány (ak nemáme banány, môžeme dať krém inej farby). Z oboch strán po dĺžke chytíme alobal a spojíme, tak aby nám vznikla strieška. Dáme do chladničky stuhnúť a potom polejeme čokoládou.