Naučte sa lyžičkové cesto na roládu a k inému receptu sa už nevrátite: 3 prísady, minútová príprava a aj na zákusky je to absolútna jednotka!

Postup:

Vajcia si rozdelíme na bielky a žĺtky.

Bielky so štipkou soli vyšľaháme na tuhý sneh, po lyžiciach pridáme do snehu cukor a keď sa rozpustí a sneh je tuhý, prestaneme šľahať.

Do snehu pridáme žĺtky, zľahka prešľaháme a potom pomocou cukrárskeho jazyka ručne vmiešame múku.

Plech na pečenie si vystelieme papierom, nalejeme naň cesto a rovnomerne rozotrieme.

Pečieme vo vyhriatej rúre pri teplote 180 stupňov asi 15 minút.