Ak sa chcete poistiť, nalejte si do panvice trochu vody.
Nádoby prikryte pevnými uzávermi, z ktorých najskôr odstráňte tesniacu gumu a vložte ich do studenej rúry.
Rúru si zohrejte na 250 stupňov a keď sa mäso začne variť, znížte teplotu na 150 stupňov a nechajte ho dusiť po dobu 3 hodín.
Kým sa mäso pripravuje, nakrájajte si slaninu na malé kúsky a osmažte si ju na panvici.
Hotové mäso zalejte roztopeným tukom a slaninou.
Vyberte si nádoby z rúry, tesniacu gumu vložte späť k uzáverom a nádoby zatvorte.
Zabaľte ich do utierky, pretočte hore nohami a počkajte kým celkom nevychladnú.
Hotovo!
Takto pripravené dusené mäso môžete skladovať v chladnejšej pivnici, alebo v chladničke po dobu 6 mesiacov.
Mäso si môžete pridať do akéhokoľvek jedla alebo si ho vziať na chatu či rybačku.
Vaša rodina ho určite ocení a vy v prípade núdze, budete mať v chladničke vždy niečo, čím budete môcť nakŕmiť nejeden hladný žalúdok!
Mäsové výrobky vyrobené vlastnými rukami sa v pozitívnej miere líšia od tých kúpených.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“