Domáce je domáce – o tom som sa presvedčila minulý rok, keď sme prvýkrát robili tieto mäsové poháre. Toto je skutočná pochúťka – žiadna chémia, žiadne konzervanty, len tá výborná chuť. Odporúčam každému. A dlho vám to vydrží.
Je pomerne dôležité, aby ste si vybrali najčerstvejšie chudé mäso.
Ak nemáte problém skonzumovať aj niečo kalorickejšie, môžete ho skombinovať so slaninkou.
Vďaka tomu sa predĺži doba skladovania a sýtosť samotného pokrmu.
Potrebujete
1 kg bravčového mäsa (pliecko alebo stehno)
0,5 kg slaniny (voliteľné)
1 PL soli
1-2 ks bobkového listu na 1 sklo
5-6 ks celého čierneho korenia na 1 sklo
čierne mleté korenie podľa chuti
Postup
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“