Čítate 2. stranu článku...
400 g kryštálového cukru
4 ks bobkového listu
1 lyžičku kyseliny citrónovej
1 lyžičku borkénu (dvojsiričitanu draselného) – ak nemáte, dá sa robiť aj s Dekom
Postup:
Najskôr si pripravíme zeleninu.
Uhorky umyjeme a nakrájame na tenké plátky (ideálne pomocou krájača na uhorky).
Mrkvu očistíme a nakrájame rovnako, ako uhorky.
Cibuľu očistíme a nakrájame natenko.
Z kapusty odstránime hlúb a nakrájame na tenké rezance.
Nakoniec nakrájame aj papriku – odstránime jadro a nakrájame na tenšie rezance.
V miske zmiešame soľ, cukor, korenie, nalámaný bobkový list, kyselinu citrónovú a borkén.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“