Čalamáda je vynikajúcou pestrou prílohou k pečeným či vyprážaným dobrotám a v našej rodine si bez nej nevieme predstaviť žiaden nedeľný obed.
Ak obľubujete čalamádu aj vy, predstavujeme vám najjednoduchší spôsob, ako ju pripraviť rýchlo a bez zavárania.
Potrebujeme:
2 kg hlávkovej kapusty
1 kg šalátovej uhorky
500 g cibule
1 kg papriky (pre väčšiu pestrosť použite papriku rôznych farieb)
500 g čerstvej mrkvy
5-6 ks feferónov (do každého pohára 1 ks) – voliteľné
1 lyžicu celého čierneho korenia
70 g soli
300 ml octu
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“