Obyčajná roláda v jedinečnom prevedení. Nikdy by nám nepadlo, že sa dá pripraviť aj takto. Šikovný muž vám predvedie, ako premeniť obyčajné jedlo na ozdobu každého slávnostného stola. Hoci sa všetci divili, prečo krája roládu na polovicu, výsledok očaril naozaj každého.
Potrebujeme:
1 plát rozvaľkaného cesta na pizzu alebo lístkového cesta
150 g mäkkého syra (ricotta, prípadne pomazánkové maslo či smotanový syr)
15 g nasekaného kôpru
50 ml sladkej smotany
120 g údeného lososa
(Suroviny môžete obmieňať podľa chuti)
Postup:
Syr, smotanu a kôpor zmiešame a natrieme na cesto. Potom uložíme plátky lososa a zrolujeme.
Roládu rozkrojíme pozdĺžne na dve polovice.
Začneme zapletať ako vrkoč a konce spojíme – vytvoríme tvar venca. Podľa veľkosti cesta môžeme vyrobiť väčšie alebo menšie vence.
Vložíme do vyhriatej rúry, kde pečieme pre teplote 180 stupňov 30 minút.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Zapletený závin
Potrebujeme (na 3 záviny):
Mlieko – 1 liter
1 kocka droždia
Cukor – 200 g
Vajcia – 3 ks a 1 ks na potieranie
Rastlinný olej – 100 g
Maslo – 50 g
Múka- 1 kg a 800 g
Soľ 1/2 lyžičky
vanilín
Posypať sezamom alebo makom
náplň:
Vlašské orechy + cukor
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“