Bielkovinové šaláty pre rýchle chudnutie bez JOJO efektu: Mínus 2 kg v prvom týždni, mínus 4 v druhom – a žiadne hladovanie!

Nakoniec primiešame aj fazuľu a môžeme podávať.

S krevetami

prísady

• 200 g krevety
• 1 uhorka
• 1 paradajka
• 1 paprika
• citrónová šťava podľa chuti
• soľ, korenie podľa chuti

príprava

1. Krevety varíme 3 minúty vo vriacej vode. Dáme do cedníka a necháme vodu čo najviac odtiecť.
2. Umyjeme zeleninu. Nakrájame na veľké kúsky.
3. Ochutíme proteínový šalát s citrónovou šťavou, korením a soľou.

Mrkvový šalát

Potrebujeme:

2 veľké póry

3 mrkva

2 jablká

3 lyžice olivového oleja

štipku soli

2 lyžice majonézy bez oleja – robím podľa tohoto receptu

2 lyžice  prírodného jogurtu

1 lyžička medu alebo hnedého cukru

Postup:

Pór, mrkva a jablká umyjeme a očistíme. Pór nakrájame na kolieska a jablká s mrkvou nastrúhame na hrubom strúhadle.

Pór vložíme do misy, pridáme olivový olej, posypeme soľou, premiešame a necháme chvíľu odležať – pór krásne zmäkne.

Majonézu vymiešame s jogurtom a medom. Pridajte mrkvu a jablká do nakrájaného póru, nalejte omáčku a dôkladne premiešajte. Uchovávajte  v chladničke.

Fialový šalát plný zdravia

Vedeli ste, že červená repa je pre svoje výnimočné účinky na ľudské zdravie považovaná za malý zázrak? Keď sa červená repa správne pripraví, je z nej navyše aj veľmi lahodný pokrm. Tak je tomu aj v prípade tohto fialového šalátika, ktorý okrem skvelej chuti, prospeje aj vášmu zdraviu. Určite stojí za vyskúšanie! :-)

Potrebujeme:

300 g varenej červenej repy

2 vajcia uvarené natvrdo

80 g strúhaného syra

3 lyžice kyslej smotany (alebo jogurt)

Štipku soli

Červenú papriku

Čierne mleté korenie

Voliteľné:

1 strúčik cesnaku

Drvené vlašské orechy

Zavárané uhorky

Zmes korenín podľa chuti

Postup:

Varenú repu nakrájame na malé kocky a preložíme do šalátovej misy. Pridáme syr a vajcia nakrájané na kocky. Ochutíme soľou, korením a paprikou, Nakoniec pridáme smotanu a dôkladne premiešame. V takomto stave má šalát skôr neutrálnu chuť. Výborne sa k nemu však hodia aj ďalšie ingrediencie.

Podávame ihneď a každú porciu môžeme ozdobiť strúhaným syrom, sterilizovaným hráškom, kukuricou a čerstvými bylinkami. Výsledok tak bude hýriť krásnymi farbami.