Čítate 2. stranu článku...
soľ
mleté čierne korenie
múka a strúhanka na obaľovanie
olej na vyprážanie
Postup:
Mäso umyjeme, osušíme a pod fóliou jemne naklepeme. Každý plátok osolíme, okoreníme a natrieme roztlačeným cesnakom. Do misy dáme vajíčka, smotanu, rum, strúhaný syr a všetko premiešame. Každý kúsok mäsa obalíme v múke, potom v smotanovej zmesi a nakoniec v strúhanke. Postupne vyprážame na horúcom oleji. Ako prílohu podávame zemiakový šalát.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“