Ako pripraviť najlepšie mäso Stroganov? Držte sa tohoto receptu a úspech je zaručený!

1 a 1/2  lyžice rajčinového pretlaku

1 a 1/2 lyžice hladkej múky

150-200 ml vody

Hovädzí bujón

(vodu a bujón môžeme nahradiť 1 šálkou hovädzieho vývaru)

Slnečnicový olej na restovanie mäsa a cibule s hubami

Postup:

Hovädzie mäso naklepeme a nakrájame na úzke rezance. Osolíme, okoreníme a posypeme múkou. Dobre premiešame.