Čítate 2. stranu článku...
2 prelisované strúčiky cesnaku
1 lyžicu nadrveného farebného korenia
Postup:
Plátky mäsa opláchneme, osušíme, na okrajoch narežeme a len pomocou rúk mierne naklepeme.
Z uvedených surovín v uzatvárateľnej nádobe vymiešame marinádu, plátky mäsa do nej namočíme a dáme na noc do chladničky (aspoň na 3 hodiny).
Potom v panvici na rozohriatom tuku vyprážame sprudka z každej strany 5 minút. Potom na panvicu pridáme ešte zvyšok marinády z dózy (prípadne pridáme aj trochu vody alebo vývaru, aby bolo viacej šťavy). a necháme ešte cca 7-10 minút prevariť.
Podávame so zemiakmi či kašou.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“