Čítate 2. stranu článku...
Prečo 4 šálky? Ak prirpavujte viacej stratených vajec naraz, je dobré, ak ich vložíte do vody všetky v rovnaký čas. Zatiaľ čo pomocou lyžice alebo naberačky by vám tento proces trval dlho a vajcia by boli nerovnomerne uvarené – 4 šálky môžete pohodlne držať v rukách a všetky vajcia (2 v jednej šálke) tak môžete vložiť do vriacej vody naraz.
Keď voda zovrie, zložíme ju z plameňa a opatrne do nej vlejeme všetkých 8 vajec (šálka by sa mala dotýkať hladiny – rozhodne nelejme vajcia z výšky). Panvicu prikryjeme a vajcia necháme v horúcej vode 5 minút.
Vajcia vyberieme z vody a preložíme na papierovú utierku ktorá vysaje prebytočnú tekutinu. Perfektné stratené vajcia sú pripravené.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“