Tento slaný koláč skutočne pripravíte rýchlejšie ako šalát – stačí len všetko zmiešať, šup na plech a do pol hodinky máte upečené výborné slané pohostenie, alebo skvelú náhradu chlebíka.
Potrebujeme:
250 g hladkej múky
250 ml mlieka
2 vajcia
70 g šunky nakrájanej na kocky
50 g strúhaného syra (ideálne parmezánu)
50 ml oleja (ja som použila kukuričný olej, ale môžete aj repkový alebo iný olej)
1 lyžičku soli, čierne korenie
1 bal. sušeného droždia
Na vrch: sezamové semienka
Postup:
Múku zmiešame s múkou a olejom, pridáme aj rozšľahané vajíčka a ďalšie prísady. Celú zmes dobre premiešame (miešame asi 2 minúty, aby sa všetky prísady spojili). Celkom nakoniec vmiešame aj šunku a syr. Zmes navrstvíme do okrúhlej formy (22 cm) vymastenej maslom a vložíme do vyhriatej rúry. Pečieme pri teplote 180 stupňov 20-25 minút. Môžeme posypať sezamovými semienkami.
Necháme chvíľu vychladnúť vo forme a môžeme servírovať.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
zdroj: giallozafferano
Dobré médiá