1 cibuľu nakrájanú nadrobno
3 (rovné) lyžice sójovej omáčky
1 lyžička kari korenia
2 žĺtky
Postup:
Mäso preložíme do misky a pridáme sypké koreniny. Žĺtky rozmiešame so sójovou omáčkou a nalejem na mäsko. Nakoniec pridáme aj cibuľku a všetko dobre premiešame. Ja nechávam odležať cez noc, ale minimálne marinujeme 2 hodinky. Potom mäsko pripravujeme ako klasickú minútku, vyprážame na oleji, kým mäsko nie je hotové – kuraciemu stačí skutočne len pár minút.
Ľubica V.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“
