Chlebík vyberieme z mlieka a dobre vymačkáme. Dáme na suchú panvicu a krátko opražíme, tak, aby kúsky získali zlatistý odtieň. Na tej istej panvici opražíme na troche oleja nadrobno nakrájanú cibuľku a keď je zlatistá, pridáme k nej šunku a krátko restujeme – nakoniec vmiešame pretlačený cesnak. Potom celú zmes preložíme do misky, pridáme aj kúsky chlebíka, zmäknutú brokolicu, vňať a vajíčka. Dochutíme soľou a štipkou sušeného zázvoru – dobre premiešame, aby sa celá zmes prepojila.
Zmes navrstvíme na plátky mäsa a vložíme do vyhriatej rúry. Pri teplote 180 stupňov necháme zapiecť asi 30 minút, tak, aby sa krusta pekne zapiekla. Pred koncom môžeme ešte posypať syrom.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
zdroj: husimado-eger.blog
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“