Fantastické obložené rezne na portugalský spôsob: Mäkučké mäsko s bohatou oblohou jednoducho, na jednom plechu!

Tieto rezne ma naučila kamarátka z Portugalska a preto ten názov „Portugalské“. Môžete k nim pridať aj olivy a sušené paradajky, sú skutočne výborné.

Potrebujeme:

1 kg bravčového karé – nakrájaného na kúsky

Hladkú múku

Soľ a čierne mleté korenie

Olej

Na vrch:

2-3 krajce chleba

7 hrubších plátkov šunky

Mlieko