1 lyžicu Worcesterskej omáčky
1 lyžičku sušeného tymiánu
2 šálky jogurtu – ideálne gréckeho typu
Postup:
Na panvici zahrejeme olej a opražíme cibuľku s troškou soli. Pražíme na miernom ohni za stáleho miešania, kým cibuľka neskaramelizuje a nezíska tmavo-hnedý odtieň (ak hrozí, že sa cibuľka spáli, prilejte trochu vody alebo bieleho vína). Tento proces môže trvať až 10-15 minút.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“

