Plný hrniec
Hľadať

Na tatársku aj majonézu v okamihu zabudnete: Vyskúšajte vynikajúcu francúzsku omáčku do šalátov, k mäsku aj na chlebík!

Namiesto majonézy alebo tatárskej omáčky vyskúšajte túto skvelú francúzsku omáčku z jogurtu, cibuľky a tymianu. Je ľahká, rýchla a neskutočne chutná! Potrebujeme: ¼ šálky olivového, repkového alebo ryžového oleja (cca 50 ml) 4 stredne veľké cibule nasekané nadrobno 1 strúčik pretlačeného cesnaku Soľ a čierne mleté korenie 1 lyžicu Worcesterskej omáčky 1 lyžičku sušeného tymiánu […]

To je nápad!
To je nápad!Redaktor
23. decembra 201714:50
Na tatársku aj majonézu v okamihu zabudnete: Vyskúšajte vynikajúcu francúzsku omáčku do šalátov, k mäsku aj na chlebík!
Čítate 2. stranu článku...

1 lyžicu Worcesterskej omáčky

1 lyžičku sušeného tymiánu

2 šálky jogurtu – ideálne gréckeho typu

Postup:

Na panvici zahrejeme olej a opražíme cibuľku s troškou soli. Pražíme na miernom ohni za stáleho miešania, kým cibuľka neskaramelizuje a nezíska tmavo-hnedý odtieň (ak hrozí, že sa cibuľka spáli, prilejte trochu vody alebo bieleho vína). Tento proces môže trvať až 10-15 minút.

Článok pokračuje na ďalšej strane...

Google News

Sledujte nás na Google News

po kliknutí zvoľte „Sledovať“

Značky:#bez majonézy#namiesto tatárky#šalát#zálievka

Výber pre vás