Zvyšný cukor spolu so žĺtkami vyšľaháme do peny. Do žĺtkovej peny opatrne vmiešame sneh spolu s kakaom. Pripravíme si plech na pečenie s rozmermi 23 x 33, vystelieme ho papierom na pečenie, ktorý potrieme maslom alebo olejom.
Pečieme vo vyhriatej rúre pri teplote 220 stupňov max. 7 minút. Či je cesto dostatočne upečené zistíme pomocou testu špáradlom (ak špáradlo vytiahneme z cesta suché, cesto je upečené).
Kým cesto na plechu vychladne, pripravíme krém. Zo smotany ušľaháme tuhú šľahačku, potom ju zmiešame s tvarohom a medom.
Vychladnuté cesto obrátime pomocou ďalšieho plechu, odstránime papier a opäť obrátime. Natrieme krémom (podľa chuti pridáme obľúbené ovocie) a opatne zrolujeme. Vložíme do chladničky stuhnúť na cca 30-60 minút.
Roládu servírujeme posypanú kakaom alebo potretú čokoládou.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“