Čítate 2. stranu článku...
Soľ a čierne mleté korenie podľa chuti
Postup:
Najskôr je potrebné vyčistiť papriky. Môžeme si pomôcť lyžičkou.
Aby bola paprika skutočne lahodná a mäkká, dáme ju do slanej vody a varíme 3 minúty. Ak nám však nevadí, keď je paprika trošku tvrdšia, tento krok môžeme vynechať. Po 3 minútach papriku vyberieme a necháme vyschnúť.
Teraz si pripravíme zemiaky. Umyjeme ich, ošúpeme a nakrájame na malé kocky.
Cibuľu a cesnak očistíme a nasekáme najemno. Potom osmažíme na rastlinnom oleji dozlatista.
Potom pridáme zemiaky, mlieko a vývar. Zmes dochutíme soľou a korením – môžeme pridať vetvičku tymianu. Zmes varíme na miernom plameni cca 15 minút. Zemiaky by mali byť mäkké, nie však celkom rozvarené.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“