Do každého štvorca vložíme koliesko salámy a kúsok marinovanej mozzarelly.
Teraz si pripravíme paradajkovú omáčku. Na panvici zohrejme olivový olej, pridáme nasekaný cesnak, soľ, paradajky, med a prášok do pečiva. Zmiešame a necháme variť asi 5 minút. Prášok do pečiva sme použili preto, pretože sťahuje kyslosť paradajok.
Cesto z náplňou vyformujeme do tvaru guliek. Guľôčky prikryjeme utierkou a necháme kysnúť cca 30 minút.
Na dno zapekacej misy s rozmermi 25×30 cm nalejeme ½ rajčinovej omáčky. Do omáčky vložíme guľôčky a navrstvíme druhú polovicu omáčky – pomôžeme si lyžicou, ktorou dávkujeme omáčku tak, aby boli pokryté všetky guľôčky.
Nakoniec posypeme parmezánom a strúhaným tvrdým syrom.
Pečieme vo vyhriatej rúre pri teplote 220 stupňov približne 40 minút. Hotovú pizzu necháme ešte 10 minút odstáť, aby omáčka mierne vychladla.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
zdroj: coolinarika
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“