Na svete najlepšia „drevorubačská“ kapusta podľa 200 rokov starého receptu: Keď ju pripravíte na večeru svojmu mužovi, musí vás nosiť na rukách!

150 g údeného maska, alebo slaninky

200 g bravčového stehna nakrájaného nadrobno

300-400 ml piva (čo zvýši, vypijeme :-D)

Soľ

Pár guličiek čierneho a nového korenia

1 bobkový list

Postup:

Kapustu nakrájame nadrobno a preložíme na pekáč.

Pridáme orestovanú cibuľku so slaninkou, nakrájanou klobásou a j surové nadrobno nakrájané mäso.

Pridáme aj všetky ostatné prísady.

Podlejeme pivom.

Ja dávam niekedy aj celú plechovku, je to šťavnatejšie.

Ak máte novú kapustu, odporúčam pridať aj celé kúsky listov, je to skvelá pochúťka.