Čítate 2. stranu článku...
Olej
Hladkú múku, strúhanku a vajcia na obaľovanie
Postup:
Plátky bravčového mäsa si zľahka rozklepeme a ochutíme soľou a korením. Potom obalíme najskôr v múke a následne v rozšľahanom vajíčku, do ktorého pridáme aj dve lyžice sladkej smotany. Namiesto obaľovanie v čistej strúhanke, pridáme do nej asi hrsť syra, zmes údeného aj obyčajného. Takto pripravené mäso uložíme na plech vymastený olejom a následne na vrch nasypeme zvyšný syr a lyžicou navrstvíme aj zvyšnú sladkú smotanu. Potom prikryjeme alobalom a vložíme do vyhriatej rúry. Pečieme pri teplote 190 stupňov asi 30-40 minút, potom fóliu zložíme a necháme zapiecť dozlatista.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
zdroj: mindenegyben
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“