Do hrnca nalejte mlieko, pridajte kryštálový cukor, vanilkový cukor a vanilkový pudingový prášok. Za stáleho miešania varte, kým zmes nezhustne na hustý puding. Potom ho odstavte a nechajte úplne vychladnúť.
Do studeného pudingu pridajte kyslú smotanu a dôkladne premiešajte, aby vznikol hladký krém.
2. Pripravte kakaové cesto
Hladkú múku zmiešajte so sódou bikarbónou a kakaovým práškom. Pridajte margarín a prstami ho rozmrvíte so suchými surovinami.
Následne pridajte vajce, kryštálový cukor a lyžicu kyslej smotany. Všetko spolu vypracujte na jednotné cesto.
3. Cesto rozdeľte na dva pláty
Hotové cesto rozdeľte na dve rovnako veľké časti. Pripravte si stredne veľký plech, ktorý vyložte papierom na pečenie alebo vymastite tukom.
Prvú časť cesta rozvaľkajte na veľkosť plechu a preneste ju na jeho dno.
4. Pridajte vanilkovo-smotanovú vrstvu
Na spodný kakaový plát rovnomerne rozotrite celý pripravený krém. Druhú časť cesta rozvaľkajte na rovnakú veľkosť a opatrne ňou prikryte krém.
5. Koláč upečte
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“