Pripravíme si cesto:
Maslo, práškový cukor, citrónovú kôru a žĺtky vyšľaháme do peny.
Postupne pridáme múku zmiešanú s práškom do pečiva a mlieko.
Vyšľaháme hladké cesto, ktoré rozotrieme na plech, pekne uhladíme a dáme piecť.
Pečieme pri teplote 180 stupňov asi pol hodinu.
Jablká si nastrúhame alebo nakrájame na drobné kocky – je to na vás. Ak máte radi väčšie kúsky ovocia, v tom prípade odporúčam kocky.
V hrnci zmiešame nastrúhané jablká s cukrom, pridáme pudingový prášok, rum a hrozienka.
Ak chcete, hrozienka môžete pokojne vynechať.
Takto premiešané jablká dusíme do mäkka.
Následne jablká navrstvíme na predpečené cesto, pekne uhladíme, posypeme škoricou a na vrch navrstvíme kokosový sneh.
Sneh:
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“