Keď nebolo na mäso, babička vždy robila svoje legendárne Zemiakové rezne: Aj po rokoch nám chutia viac ako najdrahší steak!

Výborné jedlo zo zemiakov a bežných prísad,ktoré určite nájdete v chladničke. Za lacný peniaz jedlo pre celú rodinu!

Z niekoľkých prísad sa naje celá rodina

Zemiakové rezne sú skvelým a sýtym jedlom, ktoré si obľúbia nielen dospelí, ale aj deti. Sú jednoduché na prípravu a variácií je nespočetne veľa.

Dajú sa pripraviť ako hlavné jedlo alebo ako príloha.

V minulosti sa toto jedlo pripravovalo najmä vtedy, keď v dome nebol dostatok mäsa a bolo potrebné prirpaviť sýty pokrm pre celú rodinu.

Môžeme sa len tešiť, že sa toto staré sedliacke jedlo zachovalo aj do dnešných čias. Ide totižto o naozaj veľkú pochúťku, ktorú zvládnete prirpaviť aj vtedy, keď máte doma „prievan v chladničke“.

Ako prirpaviť zemiakové rezne?

Potrebujeme:

• 600 g zemiakov (5 zemiakov)
• 150 g salámy (alebo klobása, šunka, párky – čo mäsové máte doma)
• 100 g tvrdého syra
• 1 strúčik cesnaku
• 1 polievkovú lyžicu múky