Nepriľnavú panvicu jemne potrite olejom a zahrejte na stredne nízkej teplote. Dôležité je, aby sa placka piekla postupne a neprihorela zospodu skôr, než sa prepečie vo vnútri.
3. Vytvarujte pizzovú placku
Polovicu pripraveného cesta preneste lyžicou na rozohriatu panvicu. Pomocou zadnej strany lyžice, ktorú môžete jemne potrieť olejom, cesto rozotrite do tenkej placky s priemerom približne 15 až 17 centimetrov.
4. Opečte z oboch strán
Panvicu prikryte pokrievkou a placku pečte približne 3 až 4 minúty. Keď spodná strana získa jemne zlatistú farbu a cesto začne tuhnúť, opatrne ju obráťte.
5. Pridajte obľúbenú pizzovú oblohu
Opečenú stranu potrite pizzovou omáčkou alebo paradajkovým pretlakom. Navrch poukladajte nakrájanú šunku alebo klobásu, posypte nastrúhaným syrom a pridajte trochu oregana.
6. Dokončite pečenie
Panvicu opäť prikryte pokrievkou a pokračujte v pečení ďalšie 4 až 5 minút. Placka je hotová, keď je spodná strana krásne zlatistá a syr na povrchu sa úplne roztopí.
7. Pripravte druhú placku
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“