Viedenské zemiaky: Zabudnite na ťažké šaláty s majonézou, toto je najväčšia delikatesa zo zemiakov!

Výborný nápad na prílohu, ku ktorej nás inšpiroval recept z youtube, alebo hlavné jedlo ktoré pripravíte rýchlo a skutočne jednoducho.

Tajomstvo spočíva v správnej kombinácií surovín, ktorých výsledkom je jedno perfektné jedlo, ktoré hravo nahradí aj hlavný chod.

Zálievka pozostáva z kombinácie slaninky, masla a šľahačky.

Ako pripraviť Viedenské zemiaky?

Potrebujeme:

• 500 g zemiakov
• 150 g slaniny nakrájanej nadrobno

• 1 veľká cibuľa

Zálievka:

• 100 ml smotany na šľahanie (prípadne smotany na varenie)
• Petržlenová vňať
• Kúsok masla (asi 1-2 lyžičky)
• 1 lyžička horčice podľa chuti

Postup: