Vynikajúca inšpirácia na obed z poriadnej porcie mäska. Výpečky sú perfektný nápad, ako využiť „orezané“ časti mäska, z ktorého napríklad prirpavujete nedeľné rezne.
Ide o starý a generáciami odskúšaný recept na vynikajúcu mäsovú lahôdku.
Na prípravu môžete použiť rôzne druhy mäsa – krkovička, bôčik, stehno, plece, prípadne aj mix rôznych druhov mäsa.
Výpečky môžeme servírovať s prílohou podľa chuti, výborne sa k nim hodí knedľa, dusená kapusta, zemiaková kaša, varené zemiaky, alebo napríklad aj čerstvé pečivo.
Potrebujeme:
- 1000 g krkovička bravčová (môže byť aj plece, bôčik, stehno..)
- 4-5 ks väčšia cibuľa
- 5-6 strúčikov cesnak
- 1 PL horčica plnotučná
- soľ
- rasca
- celá korenie čierne
- mleté paprika červená mletá
- 2 dl voda
- masť
Ďalej:
- knedľa
- kapusta
- zemiaková kaša
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“