Potrebujete len tento 1 recept, nič viac: Zbierka najlepších receptov z domáceho lístkového cesta

Čítate 2. stranu článku...

Pečieme vo vyhriatej rúre pri teplote 200 stupňov 15 minút, alebo kým povrch trubičiek nie je zlatistý.

Upečené trubičky hneď zložíme z formičiek a necháme vychladnúť.

Teraz si pripravíme náplň. Z mlieka, pudingových práškov a kryštálového cukru.

Smotanový syr rozmiešame s práškovým a vanilkovým cukrom.

Potom ho po častiach vmiešame do vychladnutého pudingu. Nakoniec si zo smotany ušľaháme tuhú šľahačku a jemne ju vmiešame do pudingovo-smotanového krému.

Krém navrstvýme do cukrárenského vrecka a naplníme do trubičiek. Trubičky môžeme posypať prráškovým cukrom.

Vložíme na niekoľko hodín (ideálne na celú noc) na chladné miesto a môžeme si pochutnávať.

Mini koláčiky s chutnou náplňou

Vynikajúce na raňajky, alebo kedykoľvek počas dňa. Kedže je ich základom lístkové cesto, príprava týchto mini-dobrôt už nemôže byť jednoduchšia. Vyzerajú skvele a chutia ešte lepšie!

Potrebujeme:

500 g lístkového cesta
1 a ½ šálky čerstvého ovocia (čučoriedky, maliny, kúsky jahôd…)
180 g smotanového syra alebo jemného tvarohu izbovej teploty
2 lyžice kryštálového cukru (môžeme nahradiť medom)
2 lyžičky citrónovej kôry
1 lyžičku citrónovej šťavy
1 lyžičku vanilkovej arómy
1 vajce

Postup:

Lístkové cesto rozvaľkáme a pomocou vykrajovátka z neho vykrojíme 6 kruhov a preložíme ich na plech vystlaný papierom na pečenie.

Vo vnútri každého kruhu naznačíme vykrajovátkom ďalší kruh tak, aby sme cesto celkom neoddelili.

Vďaka tomu sa okraje cesta počas pečenia krásne nadvihnú.

Smotanový syr alebo tvaroh zmiešame s cukrom, citrónovou šťavou a kôrou, vanilkovou arómou a túto zmes navrstvíme do vnútorných kruhov.

Na vrch uložíme kúsky ovocia a okraje cesta potrieme rozšľahaným vajíčkom.

Vložíme do vyhriatej rúry, kde pečieme pri teplote 200 stupňov 15-18 minút.

Necháme chvíľu vychladnúť a pred podávaním môžeme posypať práškovým cukrom

Dajte ho do formy na ľad – máte perfektné slané chuťovky pre návštevy

Potrebujeme:

1 plát rozvaľkaného lístkového cesta, alebo cesta na pizzu

Mini mozzarellu (guľôčky)

Šunku nakrájanú na kocky

Bazalku

Cherry paradajky nakrájané na polovice

Postup:

Formu na ľad poprášime múkou. Plát cesta rozdelíme na dve polovice. Jednu uložíme na formu a jemne vtlačíme do otvorov. Potom do každého otvoru vložíme prísady podľa chuti – 1 guľôčku syra, šunku, bazalku a koliesko paradajky. Potom prikryjeme druhým plátom cesta a po povrchu prejdeme valčekom, aby sa okraje cesta dobre spojili a okraje odstránime. Celú formu aj s cestom vložíme na 2 hodiny do mrazničky.

Potom jednoducho vyklopíme z formy, nakrájame na kocky, preložíme na plech a pri teplote 180 stupňov pečieme 30 minút.