MINÚTKOVÉ cestoviny na spôsob Stroganov: Hotové sú za 15 minút a to bez mäsa a špinavého riadu – tú omáčku sme jedli aj o polnoci!

Nakrájame nadrobno.

Následne si cibuľu speníme na troške masla.

Pridáme nakrájané uhorky.

Pridáme aj šampiňóny, ktoré si nakrájame na plátky.

Restujeme.

Osolíme a okoreníme.

Podlejeme vínom.

Necháme odpariť.

Následne pridáme horčicu a kyslú smotanu.

Dobre premiešame.

Omáčku necháme zovrieť.

Povaríme ju asi 5 minút.