MINÚTKOVÉ cestoviny na spôsob Stroganov: Hotové sú za 15 minút a to bez mäsa a špinavého riadu – tú omáčku sme jedli aj o polnoci!

Vynikajúce a rýchle cestoviny na spôsob Stroganov, ktoré sú úplne bez mäsa, ale chutia naozaj vynikajúco.

K príprave potrebujete len pár bežných prísad a približne 15 minút času.

Vynikajúci obed pre celú rodinu je behom chvíle na stole.

Potrebujeme:

• 250 gramov šampiňónov z konzervy (prípadne iných húb)
• cestoviny (penne, široké rezance, fusilli)
• cibuľu
• 1 ČL horčice
• 3 dl kyslej smotany
• 3 menšie kyslé uhorky
• 1 PL hladkej múky
• 0,5 dl vína
• 2 PL masla
• soľ
• korenie

Postup:

Cestoviny, napríklad penne alebo široké cestoviny dáme variť do vriacej vody.

Nezabudnite vodu osoliť.

Vyberieme ich asi o minútu skôr, ako je odporúčaný čas na prípravu.

Necháme ich scediť a trošku vychladnúť.

Kým sa nám cestoviny varia, pripravíme si omáčku na spôsob Stroganov.

Cibuľu si ošúpeme.