Tento recept som si uložila ešte v lete, keď ho na fb pridala veľmi šikovná cukrárka pani Mirka Ž.
Podľa jej receptu sme pripravili snehovú pusinky a snehové tyčinky na oslavu nášho brata na oslavu 70-tky a bola po nich ohromná zhánka.
Lepšie som ešte nejedla. Určite budeme robiť aj vianočné pečivo, ide naozaj o výborný recept.
Vidno, že pani Mirka je veľmi šikovná a skúsená cukrárka.
Odporúčam každému, komu ostane pár bielkov. Ja som robila aj verziu s citrónovým krémom a tiež sa nám veľmi páčila, skúste. :-)
Snehové pečivo (na veľkú dávku na oslavu alebo svadbu, pokojne skúste z polovičnej, alebo tretinovej dávky)
Potrebujeme:
- 11 bielkov
- 760 g kr. cukru Štipka soli
Krém (môžete pripraviť podľa svojej chuti, ja pridávam krém od Mirky a môj citrónový):
- 11 žĺtkov
- 4 vajcia
- 625 g masla
- 8 lyžíc kr cukru
- 3 lyžice instatnej kávy
- 4 lyžice kakaa
Ako pripraviť snehové pečivo?
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“