Kuracie prsia v krémovej horčicovej omáčke: Luxusný obed ako z reštaurácie!

Kuracie prsia umyte, osušte a nakrájajte na menšie kúsky alebo rezančeky. Osoľte, okoreňte a nechajte pár minút postáť.

Na panvici rozohrejte olej alebo maslo, pridajte mäso a opekajte dozlatista zo všetkých strán.

Potom pridajte pretlačený cesnak a krátko orestujte (asi 30 sekúnd).

2. Omáčka

Do panvice pridajte obe horčice, premiešajte a podlejte vývarom. Nechajte prevrieť, potom vlejte smotanu.

Omáčku varte na miernom ohni 5–7 minút, kým jemne zhustne.

Ak ju chcete hustejšiu, rozmiešajte 1 ČL múky v troške vody a primiešajte do omáčky.

Dochuťte soľou, korením a bylinkami.

3. Zemiaková kaša

Zemiaky ošúpte, nakrájajte na kúsky a uvarte v osolenej vode domäkka.