Základný recept môžete jednoducho prispôsobiť vlastnej chuti. Do cesta sa výborne hodí jedna čajová lyžička mletej škorice, ktorá zvýrazní jablkovú arómu. Pridať môžete aj trochu citrónovej kôry alebo vanilkového cukru.
Ak máte radi výraznejšie kombinácie, časť jabĺk môžete doplniť hrsťou hrozienok namočených vo vode alebo v ovocnom čaji. Zaujímavú chuť vytvorí aj malé množstvo nasekaných vlašských orechov.
Koláč môžete podávať jednoducho posypaný práškovým cukrom, ale výborne chutí aj s lyžicou kyslej smotany alebo s kopčekom jemne vyšľahanej smotany.
Skladovanie a mrazenie
Keďže koláč obsahuje jablká a kyslú smotanu, po úplnom vychladnutí ho uchovávajte v uzavretej nádobe. Pri izbovej teplote ho nechávajte iba krátko, najmä v teplejšej miestnosti. Na dlhšie skladovanie je vhodnejšia chladnička.
Koláč môžete aj zamraziť. Najskôr ho nakrájajte na jednotlivé kúsky, každý zabaľte alebo uložte do vhodnej mraziacej nádoby. Pri rozmrazovaní ho nechajte postupne povoliť pri izbovej teplote.
Jednoduchý domáci koláč, ktorý si obľúbite
Jablkovo-makový koláč je dôkazom, že na prípravu chutného domáceho dezertu nepotrebujete komplikovaný recept ani množstvo riadu. Stačí niekoľko dostupných surovín, jedna väčšia misa a približne polhodina pečenia.
Vďaka jablkám zostáva príjemne šťavnatý, kyslá smotana mu dodáva jemnosť a mak sa postará o nezameniteľnú chuť. Pripravte si ho na víkend, rodinné stretnutie alebo len tak ku popoludňajšej káve. Je to presne ten druh jednoduchého koláča, ku ktorému sa budete radi vracať.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“