Zložte z ohňa, nechajte úplne vychladnúť a potom vyšľahajte šľahačom.
Vyšľahajte maslo s práškovým cukrom a pridajte šľahačku. Dobre premiešajte.
Krém z vlašských orechov
Potrebujeme:
- 3 lyžice kryštálového cukru
- 15 dkg mletých orechov
- 3 vajcia
- 2 dl bieleho vína
Postup:
Vajcia by mali byť oddelené, budete potrebovať bielky a žĺtky.
Vyšľahajte 3 vaječné žĺtky s cukrom nad parou a za stáleho miešania prilejte horúce biele víno.
Keď zmes zhustne, zložíme z plameňa a tejto zmoty zľahka vmiešame sneh z bielok a vlašské orechy.
Kokosový krém
Potrebujeme:
- 25 dkg masla alebo margarínu
- 10 dkg strúhaného kokosu
- 3 lyžice kr. cukru
- 15-20 dkg práškového cukru
- 1,5 balenia vanilkového pudingového prášku
- 7 dl mlieka
Postup:
Pudingový prášok zmiešajte s 2 dl mlieka a 3 lyžice kr. cukru.
Zvyšné 5 dl mlieka priveďte do varu, pridajte pudingovú zmes a uvarte hustý puding.
Keď ho odstránite z tepla, pridajte kokos, nechajte vychladnúť, potom premiešajte, až kým nebude krém hladký.
Vyšľahajte maslo alebo margarín s šľahačom, primiešajte cukor a všľahajte po lyžičkách do vychladnutého pudingu.
Vanilkovo – tvarohový krém
Potrebujeme:
- 25 dkg tvarohu
- 0,5 l smotany na šľahanie
- 2,5 dl kyslej smotany
- 1 balenie vanilkového pudingu
- 1-2 sáčky vanilkového cukru
- strúhaná citrónová kôra
- Práškový cukor podľa chuti
Postup:
Vyšľahajte smotanu na šľahanie s kyslou smotanu, cukrom a vmiešajte jemný tvaroh s cukrom a citrónovou kôrou. Vymiešame jednotnú zmes.
zdroj: receptneked
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“