Vyberte syr, ktorý sa dobre roztápa. Eidam, gouda alebo čedar vytvoria na povrchu chutnú syrovú vrstvu. Pokojne môžete skombinovať aj dva druhy syra.
Doprajte jedlu krátky odpočinok. Po vytiahnutí z rúry počkajte niekoľko minút. Smotanová zmes trochu zhustne a jednotlivé porcie sa budú lepšie naberať.
S čím podávať zapečené zemiaky?
Tieto zemiaky chutia výborne aj samostatne, pretože obsahujú zemiaky, slaninu, syr aj smotanu. Ak však chcete jedlo trochu odľahčiť, podávajte ho s čerstvým zeleninovým šalátom, kyslou uhorkou alebo nakladanou zeleninou.
Výborne sa k nim hodí aj jednoduchý šalát z paradajok, uhoriek a cibule s ľahkou octovou zálievkou. Vďaka sviežej zelenine bude jedlo pôsobiť vyváženejšie.
Môžete pridať aj údenú klobásu?
Samozrejme! Ak máte radi výraznejšie chute, pokojne pridajte aj trochu údenej klobásy nakrájanej na kolieska. Krátko ju opečte spolu so slaninkou a potom ju rozložte medzi zemiaky. Jedlo tak získa ešte intenzívnejšiu údenú arómu.
Ak však uprednostňujete jemnejšiu chuť, zostaňte pri pôvodnej kombinácii cesnaku, smotany, syra a slaninky. Aj bez ďalších prísad vznikne sýty a mimoriadne chutný pokrm, ktorý si môžete pripraviť kedykoľvek počas týždňa.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“