Namiesto smažených rezňov dnes varím zdravšie REZNE na prírodno: Mám recept s ktorým sa mäsko len rozpadá!

• Bylinky podľa chuti
• Koreniny podľa chuti

Na podávanie:

• Zemiaková kaša s cibuľkou
• Opekané zemiaky
• Ryža
• Tarhoňa

Postup:

Cibuľku si očistíme a nakrájame nadrobno.

Mäso zľahka naklepeme a nasolíme.

Potom dobre potrieme pretlačeným cesnakom z oboch strán.

Posypeme paprikou a hladkou múkou (tiež použijeme asi 2 lyžice).

Teraz a zalejeme mliekom.

Pridáme aj nakrájanú cibuľu a premiešame.