Všetky kamarátky zháňajú recept na tieto kefírové koláčiky s PLNKOU: Rýchle a krehučké, ku káve ich robím stále!

Vďaka tomuto receptu z youtube si dokážete doma pripraviť toto extra jemné a veľmi jednoduché sladké pečivo, ktoré nesmie chýbať pri raňajkách.

Ako pripraviť kefírové koláčiky s plnkou?

Potrebujeme:

• 120 ml kefíru
• 20 g cukru
• 1 vajce
• 100 g masla
• 300 g hladkej múky
• 1 lyžičku prášku do pečiva

Na plnku:

• 300 g pomarančov
• 60 g kryštálového cukru
• 20 g kukuričného škrobu
• 1 polievkovú lyžicu krupice

Postup:

Do väčšej misky nalejeme kefír, pridáme cukor, vajíčko.

Všetko dobre premiešame.

Do ďalšej misky si pripravíme múku s práškom do pečiva.

Pridáme zmäknuté maslo, ktoré rukami roztlačíme.

Hmotu premiešame.

Kefírovú zmes prelejeme do misky s múkou.

Dobre premiešame.

Hmotu miesime v rukách.

Miesime, kým nám nevznikne cesto, ktoré potom zabalíme do fólie.