Šťavnatý punčový rez na lyžičky – top recept: Zvládnete ho aj bez kuchynskej váhy a je lepší ako z cukrárne!

Žĺtky si vymiešame s cukrom a maslom, potom pridáme múku zmiešanú s práškom do pečiva a nakoniec zľahka primiešame tuhý sneh.

Množstvo kakaa do kakaovej piškóty prispôsobte tomu, aké silné je kakao.

Odporúčame dať do kakaovej piškóty menej múky.

Vylejeme na plech, ktorý sme si vystlali papierom na pečenie a upečieme.

Teraz si poskladáme rezy nasledovne.

Ako prvú si položíme na plech kakaovú piškótu a popicháme ju vidličkou. Rum zmiešame s 1/3 sirupu a pokropíme ňou piškótu.

Takto pokropený základ potrieme pikantným džemom, napríklad marhuľovým.

Teraz si položíme ružovú piškótu, ktorú tiež popicháme vidličkou, polejeme 1/3 sirupu a natrieme džemom.

Ako poslednú si položíme navrch žltú piškótu, popicháme vidličkou a pokropíme zvyškom sirupu.

Dobre popritláčame.

Na záver si pripravíme polevu. Do misy si dáme cukor, solamyl a olej.