Obed, po ktorom sa bude celá rodina zalizovať! Najlepší recept na plnené bravčové ROLKY, vďaka jednému TRIKU sú ihneď mäkké!

Plátok mäsa potrieme plnkou a zrolujeme.

Ošúpané a umyté zemiaky nakrájame na plátky.

Vložíme do misky.

Pridáme soľ, čierne korenie a talianske bylinky.

Nalejeme olej.

Všetko spolu premiešame.

Sklenenú zapekaciu formu vymastíme rastlinným olejom.

Na dno naukladáme zemiaky.

Mäsové rolky spojíme špajľami.

Rolky položíme pomocou špajlí na hrany zapekacej formy (viď video).

Prikryjeme vlhkým papierom na pečenie a alobalom.

Vložíme do predhriatej rúry.

Pečieme 35-40 minút pri teplote 180°C.

Ošúpanú mrkvu pomocou škrabky nastrúhame do misky.

Uhorku ošúpeme, nakrájame na malé plátky a vložíme do misky.

Papriku nakrájame na malé plátky a pridáme do misky.

Pridáme na kolieska nakrájanú cibuľku.

Do menšej misky nalejeme sójovú omáčku.

Pridáme cukor, čierne korenie, olivový olej a mletú papriku.