Pudingové pečivo – nesmierne jemné a chutné: 50 rokov som piekla linecké, ale teraz robím všetko sviatočné pečivo len z tohto cesta!

Poleva:

Citrónová poleva:

• 100 g cukor práškový
• 2 PL horúca voda
• 2 PL šťava z citróna

Čokoládová poleva:

• 1 tabuľka  čokoláda na varenie
• 2 lyžice masla
• Ak chcete tmavé pečivo, pridajte kakao a čokoládový puding

Postup:

Na dosku preosejeme múku, zmiešame s kypriacim práškom, pridáme cukor, pudingové prášky, maslo a vajcia, vypracujeme hladké cesto.

Vyvaľkáme a formičkou vykrajujeme ľubovoľné tvary.

Ukladáme na plech vymazaný tukom a upečieme doružova.

Vychladnuté spájame  lekvárom alebo plnkou podľa chuti.