Toto sú tradičné spôsoby, ako schudnúť pomocou zemiakových placiek.
Robíme všetko pre to, aby sme sa zbavili prebytočného tuku.
Zopár cenných rád, ako sa zbaviť prebytočného tuku v zemiakových plackách podľa portálu smakosze.
Ukázalo sa, že s úpravou typického receptu môžeme urobiť ešte viac.
Sú zemiakové placky príliš mastné?
S problémom prebytočného tuku v zemiakových plackách sa dá vysporiadať viacerými spôsobmi.
Najlepšie je ich použiť všetky spolu.
Zabezpečíme, aby placky neboli prebytočne mastné v každej fáze ich prípravy.
Začneme už pri kúpe zemiakov.
Vyberáme múčne odrody s nižším obsahom vody.
Zemiaková zmes tak bude kompaktnejšia a olej z panvice tak ľahko neprenikne do cesta.
Zmes na zemiakové placky
Po nastrúhaní zemiakov na placky, bez ohľadu na to, akú múčnu odrodu použijeme, zemiaky dôkladne vytlačíme, aby sme odstránili prebytočnú tekutinu.
Tu však prichádza na rad netradičná modifikácia.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“