Ak chcete, aby boli plnené papriky naozaj chutné, ukážeme vám skvelý trik.
Ak plnenú papriku opečiete zo všetkých strán na troche olivového oleja a až potom pridáte do paradajkovej omáčky, získate jedinečnú, lahodnú a jemne „zaúdenú“ chuť.
Neuveríte, aký má táto malá zmena efekt.
Ako pripraviť najchutnejšiu plnenú papriku?

Vynikajúci recept na najlahodnejšiu plnenú papriku z portálu mindmegette.
Potrebujeme:
Na náplň:
- 1 červenú cibuľu
- rastlinný olej
- 1 strúčik cesnaku
- 1 ČL mletej červenej papriky
- 50 dkg mletého bravčového mäsa
- 15 dkg ryže
- soľ
- mleté čierne korenie
Ďalšie suroviny:
- 6 paprík
- 1 červenú cibuľu
- 2 PL rastlinného oleja
- 2 PL kryštálového cukru
- 2 PL hladkej múky
- 1 l paradajkového pretlaku
- 5 dl vody
- zelerovú vňať
- soľ
- korenie
- 3 veľké zemiaky
Postup:
Cibuľu nakrájame nadrobno a na oleji ju osmažíme s prelisovaným cesnakom.
Odstavíme z ohňa a posypme mletou paprikou.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“
