100-ročný recept na najlepší domáci závin: Originál od račianskych kuchárok!

Všetko pridáme do múky a šľahačom (lepšie však ručne) spracujeme cesto.

Vyformujeme 4 rovnaké bochníčky a necháme 30 min. odstáť. Naplníme plnkou.

Plnku si rozdeľte na rovnaké časti (ak by bolo niekde plnky veľa, závin praskne).

Makovú plnku po natretí ešte posypeme hrozienkami.

Hotový závin potrieme 3 krát rozšľahaným celým vajcom a 1 krát žĺtkom.

Dáme na 40-45 minút piecť do vyhriatej rúry (160 stupňov).

Prajeme vám dobrú chuť! :-)