Prestaňte kupovať MASLO: Potrebujete iba 1 prísadu a vyrobíte si zásobu na celý mesiac!

Domáce maslo je jednou z tých vecí, ktoré znejú zložito – až kým ich človek nevyskúša.

V skutočnosti však na jeho prípravu potrebujete len jedinú prísadu – kvalitnú smotanu na šľahanie – a pár minút času.

Výsledkom je čerstvé, jemné a voňavé maslo bez konzervantov či prídavných látok, ktoré prekoná chuť väčšiny kupovaných výrobkov.

Okrem toho získate aj vedľajší produkt – cmar, ideálny na palacinky, pečivo či smoothies.

Výroba domáceho masla nie je len jednoduchá, ale aj ekonomická a ekologická – viete presne, čo konzumujete, a z jedného procesu využijete všetko do poslednej kvapky.

Ako vyrobiť domáce maslo?

Vyskúšajte tento recept a vyrobte si doma vlastné chutné maslo.

Postup je veľmi jednoduchý a vyjde vás to lacnejšie!

Potrebujeme:

• 2 l smotany (30%)
• Ďalej budeme potrebovať:
• Šľahač

Voliteľné:

• Štipka soli

Postup:

Do veľkej misky vylejeme smotanu.

Začneme ju šľahať mixérom.

Najprv šľaháme na nižších otáčkach.

Keď hmota začne naberať na objeme.

Šľahanie zrýchlime.

Nahromadenú šľahačku z okrajov hrnca odstránime zo strán do stredu nádoby.