Zdravý jablkový koláč, ktorý bude váš tráviaci systém milovať: Vysoký obsah vlákniny a chuť fantastická!

Najskôr si nasekáme orechy na menšie kúsky a môžete ich trochu opražiť na suchej panvici.

Očistíme si jablká a mrkvu a nastrúhame ich na hrubom strúhadle.

Zmiešame si hrozienka a brusnice.

Orechy zomelieme na mixéri.

Do jednej misky si dáme všetky suché prísady.

Pridáme aj cukor aj oriešky s hrozienkami a brusnicami.

Potom pridáme strúhané jablko s mrkvou a vajcia.

Všetko dôkladne premiešame lyžicou.

Plech 25 x 35 vyložíme s papierom na pečenie a navrstvíme cesto ktoré zarovnáme.

Predhrejeme si rúru na 180°C a pečieme asi 40 minút.